Kurban Bayramı öncesi vatandaşların ekmek ihtiyacında herhangi bir aksama yaşanmaması amacıyla, Gerze Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanlığı tarafından nöbetçi fırın uygulaması duyuruldu. Bayram süresince hizmet verecek fırınlar gün gün belirlenirken, üçüncü ve dördüncü gün itibarıyla ilçedeki tüm fırınların normal üretime devam edeceği bildirildi.
Yapılan bilgilendirmeye göre, bayramın ilk iki gününde belirlenen işletmeler nöbet sistemiyle açık olacak. Amaç ise vatandaşların bayram boyunca temel gıda ihtiyaçlarına kolaylıkla ulaşabilmesini sağlamak.
Bayramın birinci günü hizmet verecek fırınlar şöyle:
* Kardeşler Ekmek Fırını
* Halk Ekmek Fırını
* Has Ekmek Fırını
* Ekmek Dünyası
* Trabzon Ekmek Fırını
Bayramın ikinci günü ise nöbetçi fırın listesi genişletildi. Buna göre açık olacak işletmeler:
* Kardeşler Ekmek Fırını
* Halk Ekmek Fırını
* Türkoğlu Ekmek Fırını
* Has Ekmek Fırını
* Ekmek Dünyası
* Trabzon Ekmek Fırını
* Zafer Ekmek Fırını
Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanlığı tarafından yapılan açıklamada, bayramın 3. ve 4. gününden itibaren ilçedeki tüm fırınların yeniden tam kapasiteyle hizmet vermeye başlayacağı ifade edildi. Vatandaşların mağduriyet yaşamaması adına hazırlanan nöbet planının bayram süresince uygulanacağı belirtildi.