banner175

Gerze'den Uzak Doğuya...

Gerze sahillerinden çıkarılan deniz salyangozları, kimilerinin ekmek kapısı, kimilerinin de sofralarında damak tadı oluyor...

Gerze'den Uzak Doğuya...
18 Kasım 2021 Perşembe 16:43

Çocukluğumuzda, kulağımıza dayadığımızda deniz sesini duyduğumuz Latince adı rapana thomasiana Türkçe ismiyle deniz salyangozu, Uzak Doğu’da afrodizyak, kanser hastalığının çaresi ve gençlik iksiri olarak anılırken, ilçemizde ise geçimini balıkçılıktan sağlayan kişiler için geçim kapısı olmasıyla bilinmekte.

Uzak Doğu mutfağının en sevilen gıdalarından biri.

Kabuğu kozmetik başta olmak üzere birçok sektöre hammadde oluyor. Türkiye’de ise pek tüketilmiyor ancak dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor.

Kıyı balıkçıları ihraç ürünü olan deniz salyangozuna yöneldi

Balıkçılar suya girip çuvallara dolduruyor ve satışa sunuyor şeklindeki çıkan haberlerin ardından konuyla alakalı birçok bilim adamı herhangi bir teknik cihaz kullanmadan, denizin derinliklerine dalarak çıkartılan salyangozu avlamanın deniz dibinde ki doğal yapıya zararının olmadığını kaydetmiş olsa da ilçemizde yıllardır balıkçılıkla uğraşan kişiler, bölgemizde Algarna  (Dip Tarama Aleti) ile yapılan salyangoz avının diğer dip balıklarının da yuvalarını ve doğal yaşam alanlarına zarar verdiğini kaydettiler.

Dikmen ilçesinde kurulu olan ve deniz salyangozlarını işleyen bir işletme, 1 yıl içinde işlenerek şoklanan yaklaşık 550 ton deniz salyangozunu Uzak Doğu ülkelerinden Japonya olmak üzere Kore, Çin ve Tayvan'a ettiklerini kaydederek, bu şekilde yapılan ihracattan milyon dolarlar kazanıldığını dile getirmekteler.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Meraklı - 1 hafta önce
Bu avlanma yöntemiyle ancak kendi ayağımıza sıkarız.ne balık yuvası kalır ne de balık.ama olsun biz bugünü kurtaralımda yarın ne olursa olsun.(işin merak kısmı;yıllardır bu tarz avlanmaya kapalı olan bölge ne oldu da avlanmaya açılıverdi.o işletmenin bu işte parmağı var mı.????????????
Avatar
istanbullu - 1 hafta önce
çok küçük toplamışlar, denetim yokmu. yazık oluyorrrrrrrrrrrr
Avatar
bülent eryılmaz - 1 hafta önce
Çevreye olan duyarlılığı sıfır olan bir hükümetin, bunları dert etmesi mümkün mü? Yeşil aşkları benjamin ile sınırlı bu arkadaşların. İş işten geçtikten ve kıyı balıkçılığına zarar verdikten sonra, "vah vah öyle mi olmuş?" diye dövünmenin anlamı pek olmuyor. Umarım bu anlayıştan tez zamanda kurtuluruz.
Avatar
Öz Gerzeli - 6 gün önce
Tek kelime ile rezalet. Denizimizin dipi taranarak yaşam yok ediliyor.
Avatar
adnan - 3 gün önce
bu işi yapan birtek gerze li yok teknelerin tamamı gerze dışından geldiler