Kuşburnu Pazara İndi
İlçemizin yüksek kesimlerinde yetişen kuşburnu Gerze halk pazarında yerini aldı
Ülkemizin birçok dağ kesiminde yetişen ve zengin C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu, pazar tezgâhlarında da yerini aldı. Daha çok vatandaşlar tarafından kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlenmesi için bitkisel çaylar başta olmak üzere marmelat ve reçel yapımında kullanılan kuşburnu, semt pazarlarında kilosu 15 TL'ye satılıyor.
Toplaması oldukça zahmetli olan kuşburnu ilçenin hemen hemen her yerinde bulunuyor. Kuşburnu çengelli dikenleri arasından tek tek toplanıyor. Özellikle kış ayları için serilip güneşte kurutuluyor. Pazarlarda tezgâhtaki yerini alan kuşburnu, kilosu 15 TL’ den alıcı buluyor.
Üvez de tezgâhlardaki yerini almaya başladı
Doğada yetişen ve tam bir şifa deposu olan üvez C vitamini açısından da oldukça zengin bir meyve. Kış mevsiminin yaklaşmasıyla tezgâhlarda yerini alan üvez de kilosu 15 TL’ den satılıyor.
İlgili Galeriler
