Artan maliyetler nedeniyle, Gerze hizmet veren fırıncı esnafından gelen talepler üzerine ekmeğin kilogram fiyatına zam yapıldı. Yeni tarifeye göre ekmeğin fiyatı aynı kalırken gramajı azaltıldı.
Ekmeğe en son zam 13 Şubat 2024 tarihinde yapılmıştı. O günden bu yana 250 gram ekmek 10 TL’ye satılırken bugünden itibaren yeni tarifeye geçilerek 200 gram ekmek 10 TL’den satılmaya başlandı.
1 kilogram (1000 gr) ekmeğin fiyatı 40 TL'den 50 TL'ye yükseldi. Birçok komşu ilde benzer uygulamalar yapıldığını ve artan maliyetler nedeniyle Gerze ve Sinop’ un diğer ilçelerinde de bu tarifeye gidildiği belirtilirken fırıncılar, sürekli artan un, maya, tuz, yakıt maliyetlerine eklenen personel maaşları ve sigorta prim ücretlerindeki artış sebebiyle bu durumdan şikayetini uzun süredir dile getiriyor ve zam yapılmasını bekliyordu.