Etkinliğe Sinop merkez ve ilçelerinden çok sayıda kurum ve belediye katılım sağlarken, Gerze Belediyesi'nin açtığı stant ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Gerze Belediyesi, ilçenin zengin ve köklü mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla özenle hazırladığı stantta, tamamen doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilen birçok yerel lezzeti tanıttı. Gerze'nin kültürel mirasının önemli bir parçası olan lakerda (tuzlu balık), peksimet, ev yapımı tarhana, erişte, hamuraşı ve kulakhamuru mantı gibi ürünler ziyaretçilere ikram edildi. Stantta ayrıca, Gerze’ye özgü el emeğiyle hazırlanan bazı yöresel ürünlerin sunumu da yapıldı.
Etkinlik kapsamında Gerze standını ziyaret eden Sinop Valisi Dr. Mustafa Özarslan, Gerze Kaymakamı Mehmet Deniz Arabacı ile birlikte standa konuk oldu. Vali Özarslan, yöresel değerlerin tanıtımına sağladığı katkılardan dolayı Gerze Belediyesi’ne teşekkür belgesi takdim etti. Gerze standının özenli sunumu ve zengin içerikli ürünleri, protokol üyeleri ve ziyaretçilerden tam not aldı.
Gerze Belediyesi yetkilileri, Türk Mutfağı Haftası'nın yalnızca lezzetlerin tanıtıldığı bir etkinlik olmanın ötesinde, yöresel kimliğin yaşatılması ve gastronomi turizmine katkı sağlanması açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Belediye tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Gerze mutfağı, Karadeniz’in doğallığını ve Anadolu’nun kadim lezzet kültürünü harmanlayan zengin bir yapıya sahiptir. Belediyemiz olarak bu zenginliği korumak ve daha geniş kitlelere tanıtmak adına üzerimize düşeni yapmaya devam edeceğiz. Bugün burada yöresel ürünlerimizi tanıtmaktan, vatandaşlarımızla paylaşmaktan büyük mutluluk duyduk. Bu tür etkinliklerde Gerze’nin adını gururla duyurmaya devam edeceğiz.”
