Kooperatif bünyesinde lakerda, peksimet, tarhana, erişte, hamuraşı ve kulakhamuru mantı gibi yöresel gıda ürünlerinin yanı sıra, el emeği göz nuru hediyelik eşyalar ve çeşitli yöresel el sanatları ürünleri de hijyenik koşullarda ve sipariş üzerine hazırlanıyor. Geleneksel tatları ve kültürel değerleri modern üretim anlayışıyla birleştiren kooperatif, Gerze’ye özgü lezzetleri ve el emeği ürünleri hem ilçe halkıyla hem de kenti ziyaret eden misafirlerle buluşturuyor.
“Kadın dayanışmasıyla büyüyoruz”
Kooperatif Başkanı Serap Gökgöz, yeni üyelerle birlikte daha güçlü bir yapıya kavuştuklarını belirterek şu ifadeleri kullandı: “Kooperatifimiz, kadın emeğini görünür kılmak, yerel üretimi ve el sanatlarını sürdürülebilir hale getirmek amacıyla yola çıktı. Bugün yeni üyelerimizin katılımıyla daha da büyüdük. Bu büyüme sadece sayısal değil; dayanışma, üretim gücü ve özgüven anlamında da önemli bir kazanım.”
Gökgöz, kadınların üretim sürecinin her aşamasında aktif rol aldığını vurgulayarak, “Kooperatifimizde kadınlar hem yöresel gıda ürünleri üretiyor hem de el emeği hediyelik eşyalarla kültürel değerlerimizi yaşatıyor. Burada kadınlar kendi ayakları üzerinde durmanın gururunu yaşıyor. Amacımız, Gerze’nin yöresel değerlerini ve el sanatlarını bozmadan gelecek nesillere aktarmak” dedi.
Yerel üretim, güçlü kadın emeği
Gerze Yöresel Ürünler Kadın Girişimci Üretim Kooperatifi; gıda üretiminin yanı sıra hediyelik eşyalar ve el emeği ürünlerle de kadın istihdamını artırmayı hedefliyor. Kooperatif, kadın emeğini ve yerel üretimi ön plana çıkaran çalışmalarıyla ilçenin ekonomik ve kültürel yaşamına katkı sunmaya devam ederken, önümüzdeki dönemde ürün çeşitliliğini genişletmeyi ve daha fazla kadını üretim sürecine dahil etmeyi amaçlıyor.
İletişim:
Hal İçi, Yakup Ağa Konağı
0533 432 92 57
