Vatandaşların bıçak biletme işlerini son günlere bırakması dolayısıyla bileyiciler siparişleri yetiştirebilmek için günün geç saatlerine kadar mesai harcıyor.
Kurban kesecek vatandaşlar, bıçak ve satır gibi aletlerini biletmek için ustaların yolunu tutuyor. 12 sene Konya’ da 8 senedir de Gerze’ de bu işi yapmayı sürdüren Velaattin Saatçi, Arife günü olması nedeniyle yoğunluk olduğunu, bıçak veya satır bileme fiyatının 35 TL olduğunu kaydetti.
Atatürk Mahallesi Akasya Sokak' ta bileyleme işlemi yapan, yoğunluğun günler öncesinden başladığını dile getiren bileme ustası Saatçi, “ilçemizde ve köylerimizde kurban kesecek olan vatandaşlarımızın bıçaklarını itinayla bilemeye çalışıyoruz. Günler öncesinden işini halleden de var, son güne bırakan da var. Bugün çok yoğunluk olduğunu söyleyebilirim. Bileme işini aynı gün yapıp vatandaşlarımıza teslim etmeye çalışıyoruz, zaten 15 dakika gibi kısa bir sürede işimizi bitiriyoruz ama çok talep olduğu için sıraya koyuyoruz, bugün biraz daha sıkışığız” diye konuştu.
