Gerze' de Ramazan ayına sayılı günler kala, iftar sofralarını süsleyecek olan Ramazan pidesinde fırıncıların uygulayacağı tarife belli oldu. İlçede her yıl büyük ilgi gören ve iftar sofralarının vazgeçilmezi olan pide, bu yıl da fırınlarda yerini alacak.
Gerze’de belirlenen yeni fiyat tarifesine göre:
250 gram sade Ramazan pidesi: 20 TL
500 gram Ramazan pidesi: 40 TL
Geçtiğimiz yıl Gerze’ de 200 gram ramazan pidesinin fiyatı 10 lira olarak belirlenirken 400 gram çiftli sade pide ise 20 TL’den satılmıştı.
Fırıncılar, bu yıl un, maya ve diğer girdi maliyetlerindeki artışın fiyatlara yansıdığını belirtirken, pide üretiminde kalite ve lezzetten ödün verilmeyeceğinin altını çizdi. Gerze’de Ramazan ayının geleneksel lezzeti olan pidenin kokusu, yine sokakları saracak.
