Gerze’de sonbahar aylarının gelmesiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen mantarlara yönelik ilgi artarken, vatandaşlara zehirli mantar tehlikesine karşı dikkatli olmaları çağrısında bulunuldu.
Gerze İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan uyarılarda, doğada yetişen her mantarın yenilebilir olmadığına dikkat çekildi. Görünüşleri birbirine benzeyen bazı mantar türlerinin zehirli olabileceği ve tüketilmesi halinde ciddi sağlık sorunlarına, hatta hayati tehlikeye neden olabileceği belirtildi.
Tanımadığınız mantarı toplamaktan kaçının
Yetkililer vatandaşlara özellikle şu uyarılarda bulundu:
Tanımadığınız mantarları kesinlikle toplamayın.
Pazarlarda veya yol kenarlarında satılan, kaynağı ve güvenilirliği bilinmeyen mantarları satın almayın.
Yalnızca yenilebilir olduğu kesin olarak bilinen mantarları tüketin.
Topladığınız mantarları tüketmeden önce mutlaka uzmanına danışarak kontrol ettirin.
“Görünüşüne güvenmeyin”
Uzmanlar, bazı zehirli mantarların yenilebilir mantarlara oldukça benzeyebildiğini belirterek, yalnızca görünüşüne, rengine veya daha önce tüketilmiş olmasına bakılarak mantarın güvenli olduğuna karar verilmemesi gerektiğini vurguluyor.
Doğada kendiliğinden yetişen mantarların tamamının yenilebilir olmadığı hatırlatılarak, vatandaşların bilinçsiz tüketimden kaçınmaları istendi. Yetkililer, bilinçsizce tüketilen mantarların geri dönüşü olmayan sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekerek, özellikle doğadan mantar toplayan vatandaşların son derece dikkatli olmaları gerektiğini belirtti.
