Kışlık Yiyecek Hazırlıkları Başladı

Evlerde kış için hazırlıklar başladı. Konserve, turşu ve birçok kışlık yiyecek hazırlamak isteyenler sebze ve meyve pazarının yolunu tutuyor

Kışlık Yiyecek Hazırlıkları Başladı
03 Ağustos 2018 Cuma 12:55

Yaz ayında olmamıza rağmen vatandaşları kışlık yiyecek hazırlama telaşı sardı. Yaz aylarında yedikleri meyve ve sebzelerin tadını kışında alabilmek için konserve, turşu, tarhana hazırlama işi ev hanımlarına düşüyor.

İlçemiz cuma pazarında da kışlık yiyecek hareketliliği başladı. İlçemizin yerli halkı ile tatilciler kışlıklarını hazırlamak için uygun fiyata istedikleri sebze ve meyveleri almaya çalışıyor.

Sofraların vazgeçilmezi olan turşular, kompostolar, soğuk kış günlerinde içleri ısıtan tarhana çorbası...

Kış aylarında bu tatlardan mahrum olmamak için şimdiden hazırlık yapılıyor. İlçemiz cuma pazarına bu durumun nasıl yansıdığını sizler için derledik.

Pazarın en çok el yakan sebzesi 10 TL ile mantar oluyor. Mantar oldukça sevilen bir yiyecek olmakla birlikte turşusu da birçok kişinin vazgeçilmezi.

Yaz aylarında sofralarda en fazla bulunan yiyecek olan fasulyenin turşuluğu ise 5 TL olarak tezgâhlarda yerini almış. Konserve olarak fasulye almak isterseniz fiyat 10 TL'ye kadar yükseliyor.

Özellikle çorbaların yanında oldukça sık kullanılan yeşil biber turşusu için biber fiyatı 2.50 TL.

Fasulyeyi 5 TL ile bamya ve barbunya takip ediyor. Domates 3 TL ile kışa domates saklamak isteyenlerin yüzünü güldürüyor.

İlçemizde oldukça yaygın olan kızılcık da tezgâhlardaki yerini almış durumda. Şerbeti, reçeli ve turşusu yapılan kızılcığın fiyatı 4 TL.

Ev hanımlarının genellikle evlerinde yaptıkları tarhananın ana malzemesi olan kırmızı biber 3 TL. Yapım aşamasında içerisine katılacak olan baharatların tanesi 2.50 TL.

Oldukça faydalı olan komposto yapmak isteyenler için ise erik pazarda  5 TL'ye bulunabiliyor.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Yuksel babacan - 5 ay önce
Cok pahali hersey
Avatar
salim sazak - 5 ay önce
Cuma günü Gerze de kurulan pazar yeri ile ilgili çözüm bekliyoruz.Pazar yeri görüldüğü üzere yetersiz kalıyor .Kaldırım ve yollara taşıyor.Hoş olmayan görüntülere neden oluyor.Pazar yeri çok katlı Gerze mimarisine uygun Asansörlü ve yük asansörlü,yürüyen merdivenli,şık çağdaş bir AVM Tarzında bir yapı olabilir düşüncesini taşımaktayım.İlgililerin ve yetkililerin dikkate alması Temennisiyle.